Issue d’une famille qui lui a transmis le goût des bonnes choses, c’est après une année d’échange au Mexique que Nina Métayer décide de se former à la boulangerie et la viennoiserie, avec déjà l’idée de partager ce savoir-faire français à l’international. Nina commence sa carrière dans les prestigieux palaces parisiens et est très vite distinguée deux années de suite Pâtissier(ère) de l’année avant d’être élue meilleure pâtissière mondiale en 2023.
Nina nous fera l’immense joie de sa venue à la soirée de clôture d’Ivalua NOW pour nous faire déguster l’une de ses créations originales!
